四个字的瓜的名称
四个字的瓜的名称是金丝搅瓜。
金丝搅瓜品种矮生短蔓,早熟直立,抗病、适应性强,凡能种植西葫芦地区均可种植,全国适宜。生长周期75天左右,株高65厘米,单株结瓜2个,单瓜重2-3公斤,亩产3000-3500公斤,瓜皮呈金黄色。
金丝瓜又名四季搅瓜、金瓜,系西葫芦的1个变种。美国金丝绞瓜,属一代杂交种,无蔓型,株高70cm左右,展开度50cm,果椭圆型,皮薄、瓜瓤厚,单瓜重1.5~2.0kg,生育期85~90d,较国内地方品种抗病、耐寒、适应性广,四季均可种植,一般产量5.25万kg/hm~2。
食用价值
它不像其它金丝瓜需要蒸熟后才能搅丝的麻烦,只需将成熟瓜去皮去瓤瓜,用于揉瓜肉即可自然分离出晶莹透亮的缕缕黄丝来,可凉拌、油炸,做馅、酱菜、炒食等。瓜丝晾干可长期保存,食用时加入调科用开水泡开鲜嫩如初,瓜壳粉碎后是畜禽的优质饲料。
该品种可谓全身是宝。耐贮性强,不怕冻,越冻味越美,越冻成丝性越强,老瓜采收后,堆放在室内或室外,可贮藏6个月之久。适应性强,抗重茬,抗旱耐涝,不易早衰,耐热抗寒,对土壤和气候要求不严,凡是能种西葫芦,南瓜的地区均可种植。
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