辣椒如何施肥才能高产的技巧
辣椒生长的营养特点
辣椒从生育初期到采收期不断吸收氮肥，其产量与氮肥吸收量之间有直接联系。辣椒的辛辣味与氮肥用量有关，施用量多会降低辣味。供干制的辣椒，应适当控制氮肥，增加磷、钾肥的比例。氮肥用量过多，营养生长过旺，果实会因不能及时得到钙的供应而产生脐腐病。在初花期特别要节制氮肥，否则，植株徒长，生殖生长推迟。
随着植株不断生长，磷的吸收量不断增加。不过，吸收量的变化幅度很窄，总吸收量约为氮的1/5。磷不足会引起落蕾、落花。磷是花芽发育良好与否的重要因素。
钾在辣椒生育初期吸收量少，开始采摘果实后增多。结果期如果土壤钾不足，叶片回表现缺钾症，发生落叶，坐果率低，产量不高。
辣椒怎么施肥才能高产
钙吸收量比番茄低，如不足，已诱发果实的脐腐病。在整个生育期不可缺钙。
定植初期吸收镁少，进入采收期吸收量增多，此时如镁不足，叶脉间黄化成缺镁症，影响植株生长和结实。
辣椒缺硼时，叶色发黄，心叶生长慢，根木质部变黑腐烂，根系生长差，花期延迟，并造成花而不实，影响产量。
不管在辣椒的什么时期，正确使用肥料很重要。一定要科学施肥，在什么时期施肥的多少，喜欢什么样的肥料都很重要，特别是生殖生长时期和营养生长时期，不能乱施以免引起不必要的麻烦。
辣椒高产施肥技术
辣椒施肥技术
1、基肥：辣椒亩产5000千克，施有机肥5000-8000千克(猪圈粪、人粪尿、土杂肥等)，过磷酸钙25-50千克与有机肥堆制，掺入硫酸钾25-30千克。整地前撒施60%基肥，定植时沟施40%。
2、育苗：在11.3平方米苗床上，施入150-200千克有机肥，撒施过磷酸钙1-2千克，翻耕3-4遍。
3、粪水稳苗定植：辣椒门果以上茎叶长出3-4节，结合浇水追施腐熟人粪尿每亩2000千克。半月后，追施第二次量同前。每亩追施有机肥1500-2000千克有机肥或硫酸铵40千克。
4、叶面追肥：辣椒开花结果期，也可叶面喷0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾。
以上辣椒高产施肥技术的介绍，种植辣椒的朋友，可以参考以上施肥的技术，结合实际的种植情况，合理地进行施肥。
辣椒（包括甜椒）是一种重要的果菜类蔬菜，要想获得高产，施肥是关键。经过长期的生产实践，作者对辣椒施肥技术总结出了一套很好的经验，即“轻施苗肥、稳施花蕾肥、重施花果肥、早施翻秋肥”。
（1）轻施苗肥
对促进辣椒植株壮苗早发有很好的作用。一般在移栽后结合中耕施适量的粪肥作为苗肥，苗肥切忌多施以免徒长。
（2）施花蕾肥
自植株现蕾到第一次采前是植株大量开花而果实尚不多的时期，此期既要追施适量肥料以满足辣椒开花、结果的需要，又要防止追肥过多而导致植株徒长，引起落花。一般每亩可施粪肥1000千克，并加尿素5～8千克，磷肥7～8千克。
（3）重施花果肥
自第一次采收至立秋以前，此期是植株大量结果的时期，需要着重施肥。一般每亩施用畜粪肥1500～2000千克，磷肥25～40千克，尿素10千克。因施用量大，所以肥料要施在距植株群根6～10厘米处，以免烧伤根部。通常每15天追肥一次，共追肥4～5次。
（4）早施翻秋肥
翻秋肥对中晚熟品种很重要。翻秋肥可以促进后期结果，增加秋椒产量。通常分别于立秋和处暑前后各追施一次，每次每亩用畜粪肥1000千克，氮磷钾复合肥20千克。翻秋肥不能施得过迟，否则气温下降肥效难以奏效。
总之，辣椒高产栽培除了要施足底肥外，还要根据辣椒各个不同生育阶段对养分的要求科学地补给追肥，以保证辣椒早发、稳长、不早衰，从而达到优质高产的目的。
（1）轻施苗肥
对促进辣椒植株壮苗早发有很好的作用。一般在移栽后结合中耕施适量的粪肥作为苗肥，苗肥切忌多施以免徒长。
（2）施花蕾肥
自植株现蕾到第一次采前是植株大量开花而果实尚不多的时期，此期既要追施适量肥料以满足辣椒开花、结果的需要，又要防止追肥过多而导致植株徒长，引起落花。一般每亩可施粪肥1000千克，并加尿素5～8千克，磷肥7～8千克。
（3）重施花果肥
自第一次采收至立秋以前，此期是植株大量结果的时期，需要着重施肥。一般每亩施用畜粪肥1500～2000千克，磷肥25～40千克，尿素10千克。因施用量大，所以肥料要施在距植株群根6～10厘米处，以免烧伤根部。通常每15天追肥一次，共追肥4～5次。
（4）早施翻秋肥
翻秋肥对中晚熟品种很重要。翻秋肥可以促进后期结果，增加秋椒产量。通常分别于立秋和处暑前后各追施一次，每次每亩用畜粪肥1000千克，氮磷钾复合肥20千克。翻秋肥不能施得过迟，否则气温下降肥效难以奏效。
总之，辣椒高产栽培除了要施足底肥外，还要根据辣椒各个不同生育阶段对养分的要求科学地补给追肥，以保证辣椒早发、稳长、不早衰，从而达到优质高产的目的。
辣椒的施肥方法： 1．基肥辣椒宜用迟效性肥料，每亩用厩肥约600kg、或迟效性磷肥，也可用过磷酸钙约20kg，将上述肥料混匀后，结合整地沟施或穴施，覆土后移苗定植、浇水。 2．追肥第一次追肥在植株成活后，亩施1％硫酸铵水溶液约500kg，点根浇。第二次在植株现蕾时，用40％人粪尿约600kg或硫酸钙15kg兑水4％水溶液点根浇。第三次于5月下旬，第一簇果实开始长大。这时需要大量的营养物质来促进枝叶生长，否则不但影响结果而且植株生长也受到抑制。宜用速效性肥料，每亩用50％人粪尿约800kg。点根烧或硫酸铵约10kg，过磷酸钙约5kg，将上述肥料混匀后条施或穴施，后浇水。第四次在6月下旬，天气转热，正是结果旺期，结合送水，用肥量和施肥方法参照第三次追肥。第五次在8月上旬，气温高，辣椒生长缓慢，叶色淡绿，果实小而结果少，每亩施20％人粪尿约800kg或2％硫酸铵水溶液，以促进辣椒秋后枝叶的生长和结果。第六次追肥在9月中旬，施用量和施肥方法参照第五次，保证生长后期的收获。
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